mononatriumglutamat
immer wieder ein spagat
doch ohne dich
wär das essen nichts für mich
ob in gemüsebrühe, chips
sogar in wurst für kids
du gibst uns den geschmack
auch im tütenpulver fürs hack
bist du stets zu finden
nur langsam seh ich dich verschwinden
auf der tüte flips zu meinem ärger
stand nun drauf "ohne geschmackverstärker"
mononatriumglutamat
bitte bitte bleib doch hier
stille unsre geschmackssuchtgier
laß dich nicht vertreiben
werden sonst sehr sehr leiden
diese vielen biodeppen
wollen dich heimlich verschleppen
und dir dann den garaus machen
höre sie schon lauthals lachen
diese möchte-gern-gesunden
haben schon immer was gefunden
...das ihnen niemals paßte
mononatriumglutamat
ich liebe dich so sehr
will von dir auch immer mehr
auch du hast schon gelacht
im gehirn irgendetwas "ausgemacht"
doch wir nehmen dir das nicht krumm
sind ja deswegen noch nicht dumm
also bleibe uns bitte erhalten
legen die hände schon zum falten
und bitten, beten jetzt für dich
bist unersetzlich für uns,für mich
...du geschmackgott unsrer speisen
