Klangfuchtel 1 Probefahrt

Die Geschmacksfrage

Süß musste es sein, jahrelang,
wer weiss, die Schokostrecke,
erfüllte Frau und Mann.

Für alle Zeit
war sie die Königin der Gaumen
mit Marzipan und Haselnusskrokant
und manchmal auch ein Knödel
im inneren die Pflaumen
bestreut mit Bröseln
darüber Schneezuckerweisses
das half dem Sauer durch das Raunen
und schmeckte, bis zum dröseln
Genuss als Gegensatz,
weich knusprig und markant.

Danach wehrt Meerwind
die Tonartenoreganofelder
und bleibt sich stiltreu
bis in die letzte runde Nudel
Der Parmesan verlief in feinen Fäden
wie Würzschmelz auf rotfruchtigen Belägen.

Der nächste Schritt
gehört dem Curry
mit Reis, Wantan, Chop Suey
villeicht Pakoras, Tofu, Fisch
fein gebraten, oder frisch.

Lasagne hiess danach das Zauberwort
mit allerlei ganz raffinierter Füllung
war jede neue Richtung
nicht mehr nur Geschmack
viel mehr Enthüllung.

Auch bei Gedichten brodelt
verschiedenfarbiges Gewürz
mal schmeckt es rund
ein anderes wirkt eher überstürzt.

Doch was mir gar nicht leuchten will
auf einem Blatt Papier als Teller
das ist ein Muss und Rat
der aufgerieben klingt
als wär am Knoblauchsalz
die Aufschrift Safran und Muskat.