ein schweinskopf ist für sülze gut
in die man ihn zerkleinern tut
entbeint natürlich und gekocht
sonst wird der kopf kaum so gemocht
mit gurken zwiebeln und aspik -
dazu braucht’s allerhand geschick
denn wie mancherlei im leben
geht selbst sülze leicht daneben
...nur gesülze das klappt immer
hat wer sonst auch keinen schimmer...
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